Süße Freuden

Vom Törtchen bis zur Torte

Ich kreiere für Euch schlichte Geburtstagstorten, Motivtorten oder kleine Törtchen für den Gaumenschmaus. Ebenso darf die passende Nachspeise bei Anlässen wie Taufe, Erstkommunion oder Firmung nicht fehlen.
Für den schönsten Tag im Leben, gibt’s eine Hochzeitstorte maßgeschneidert für Euch als Brautpaar, auf Wunsch auch mit Probedesserts, da die Entscheidung ziemlich schwer sein kann.

Weiters biete ich noch Kleinigkeiten wie Gläserdesserts, Cupcakes und Cakepops an. Um das beste Ergebnis zu erreichen und den vollen Genuss zu garantieren, achte ich bei den Zutaten auf Regionalität und Bioqualität. Ich setze auf echte Butter, feine Kuvertüre und Eier vom Landwirt ums Eck.

Ziertorten - weil das Auge mit-isst

In der Torte kann ich alles verstecken, was Euer Tortenglück begehrt. Aber wie soll die Torte außen aussehen?
Ob mit Fondant oder Marzipan überzogen oder doch lieber mit einer schmackhaften Vanillebuttercreme eingestrichen. Ganz egal welche kreativen Einfälle Ihr habt, ich stelle mich gerne neuen Herausforderungen.
Eine einfache Torte mit liebevoll modellierten Figuren obendrauf, ein Superheld für den Kindergeburtstag oder soll das Lieblingshobby oder ein Geschenk in Tortenform präsentiert werden.

Gerne berate ich Euch persönlich um Eure Ideen zu verwirklichen, damit die Torte der Hingucker auf der Feier wird.

Kleine, feine Köstlichkeiten

Als Gastgeschenk oder zum Mitnehmen bieten sich Gläserdesserts perfekt an. Hier werden - wie bei einer Torte - die Böden mit der Creme im Glas geschichtet und mit viel Liebe ausdekoriert.

Für kleine Freuden oder als Nachspeise im Büro - ohne großen Aufwand mit Besteck und Teller - gibt’s die beliebten Cupcakes und Cakepops die schnell vernascht werden können.

Eine Galerie,
die hungrig macht

Wer steckt hinter cakeresi?

Mein Name ist Theresa Kainz und komme aus Dobl, Graz – Umgebung. Schon als Kind war ich eine Naschkatze und war immer die Erste, wenn es Kuchen gab.

Nach der Schule kam das große Thema: Was nun? An die Uni und studieren? Oder ins Berufsleben hüpfen und ein tolles Handwerk erlernen?
Ein paar Berufe standen auf meiner Liste, doch am meisten überzeugte mich die Lehre als Konditorin. Die passende Lehrstelle fand ich schließlich bei den „Tortenkomponisten“ in Mooskirchen. Dort lernte ich drei wundervolle Jahre - mit viel Liebe zum Detail - köstliche Torten und Desserts zu kreieren.
Nach meiner Lehrzeit war ich für kurze Zeit in der Gastronomie tätig. Hier konnte ich neue Erfahrungen in der Patisserie sammeln und vieles dazulernen.
Mittlerweile arbeite ich seit über zwei Jahren in einer alteingesessenen Konditorei in Graz, in der ich meinem Handwerk mit großer Leidenschaft nachgehen kann.
Ende 2020 entschloss ich mich die Meisterausbildung zu absolvieren, um meinem Traum von der Selbstständigkeit ein Stück näher zu kommen. Im September 2021 habe ich erfolgreich meinen Konditormeister abgelegt.

Seit 1. April 2022 kann ich voller Stolz sagen, dass ich den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt habe und am Aufbau meines eigenen Unternehmen arbeite.

Ich freue mich auf Eure Bestellungen – jede einzelne werde ich nach persönlichen Wünschen mit viel Liebe, Sorgfalt und handwerklichem Können zubereiten.

Kontakt

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    Tortenfüllung (bei Bestellung bitte ausfüllen):

    Was kann ich für dich tun?:

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    So erreichst du mich

    Ab 16 Uhr von Montag bis Freitag und Samstag ab 14 Uhr bin ich telefonisch unter +43 664 7915533 erreichbar oder schreibt mir eine E-Mail an bestellung@cakeresi.at.

    Ich freue mich schon darauf Eure Feier mit einer köstlichen Nachspeise zu versüßen.

    Eure cakeresi
    Theresa Kainz